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蚂蚁上树的做法_24

2018-11-08 09:34:17
蚂蚁上树的做法 “重庆,寒冷的冬季。
夜晚。
为自己熬了一些白粥,用朋友送的绿色无污染的粉丝做一个蚂蚁上树。
用了葱姜蒜、郫县豆瓣、糖,没有放酱油、醋这些调料,如果你喜欢也可以放其他调料。” 食材明细 主料 猪肉 适量 粉丝 适量 青椒 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 鸡精 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚂蚁上树的做法步骤 1粉丝用冷水浸泡备用。 2猪肉剁成肉糜,淀粉、料酒、盐、胡椒粉拌匀入味。 3姜蒜切末,葱切小段,青椒切小颗粒。 4热锅冷油,油热后下入一调羹郫县豆瓣,小火炒出红油。 5倒入肉糜翻炒至熟,倒入葱姜蒜翻炒。 6倒入适量水烧开。 7将泡好的粉丝铺到肉末上大火烧开。 8转小火加盖炖5、6分钟。 9大火收一下汁,关火后倒入青椒颗粒,调入鸡精和糖翻匀。
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