您当前的位置: 首页 > 科技

冬季存栏减少养猪成本上涨14元猪肉价格创

2018-11-30 20:20:06

冬季存栏减少养猪成本上涨 14元!猪肉价格创新高

衢州6月3日讯 昨天下午,从市畜牧兽医局了解到,近日生猪价格出现上涨,衢州部分地区的价格已经达到19.14元/公斤,而近8年来,生猪价格时也只有18.50元/公斤。生猪价格上涨后,市场上猪肉价格也随之攀升,达到28元/公斤,系近年来的位。

猪肉价格涨至14元/斤

家住市区荷花东区的许女士,昨天在买猪肉时发现价格不知不觉中又涨了,“一个多月前猪肉价格每斤还在12元、13元左右,现在竟涨到每斤14元,我还没买过这么贵的肉,简直比过年时还贵。”

昨天下午,走访了市区南湖、荷花等菜市场,发现“五花肉”的价格已涨到26元/公斤,而夹心肉的价格是28元/公斤左右,瘦肉的价格32元/公斤左右。

一些市民表示,“本来一次要买一斤多猪肉,现在只好一次买10元钱左右,少吃点”。

生猪价格逼近10元/斤

从市畜牧兽医局看到近8年来的统计数据,2008年生猪价格为18.50元/公斤,是了,而近日生猪价格平均达到了18.60元/公斤,有的地方甚至达到了19.14元/公斤。

“我们是每10天统计一次,5月16日全市生猪价格平均在16.50元/公斤,而5月26日均价涨到了17.20元/公斤。”市畜牧兽医局相关工作人员说。

出栏供不应求和成本上涨是主因

是什么导致生猪价格上涨?市畜牧兽医局工作人员表示,目前出栏生猪供不应求以及成本增加是主要原因。

该工作人员告诉,当前市场上出栏的生猪基本上都是去年11月饲养的猪崽,而冬季是母猪生产率的季节,加上现在母猪的繁殖能力有所降低,所以导致冬季存栏的生猪比较少,以至于目前市场上的生猪供不应求。

“猪肉价格上涨说到底与全国的行情有关,现在大部分东西都在涨价,猪肉自然也不例外。”该工作人员说,大环境决定了猪肉价格的上涨,尤其是猪饲料中的玉米价格从2009年起一直在涨,再加上运输费、人工费等成本在不断上涨,猪肉的价格自然也跟着上涨。

从猪饲料价格的统计中也看到,玉米价格从2009年的1.60元/公斤,涨至昨天已达2.50元/公斤。其他饲料虽然略有涨幅,不过并不明显。

市畜牧兽医局的工作人员还向介绍,前几年一些规模养殖场,雇佣一对夫妻每年大概只要2万元左右,如今一年4万多元都没人愿意做了。

据了解,目前我市50头以上的养猪户有1.18万户,农户养猪的有11万户,万头猪场有27个,存栏的生猪是足够供应衢州市民的,过段时间便能缓解市场。

( 华国正)

:郑月红

相关:

蒙古熟羊肉
互助资金盘
盐酸
推荐阅读
图文聚焦